Suklaa – terveellistä vai vaan hyvää?

Vuoden toinen suklaanmyyntipiikki eli pääsiäinen on käsillä. Tänäkin vuonna suomalaiset ostavat miljoonia suklaamunia, ja Fazerin sininen käy kaupaksi vuoden ympäri. Toinen toistaan mielikuvituksellisimpia suklaaruokia ja -makeisia ilmestyy kauppojen hyllyille jatkuvasti. …

Ruoan kuumentaminen mikroaaltouunissa on turvallista

Aivosumutorven ensimmäinen blogiteksti on lukijan toive: Aivosumutorvea pyydettiin ottamaan kantaa erääseen ruoan mikroaaltokuumentamista käsittelevään kirjoitukseen. Ihan ensimmäiseksi täytyy todeta, että kukaan aivosumutorvilaisista ei varsinaisesti ole aiheen asiantuntija, joten teksti perustuu …