Liian kevyin eväin Rioon?

Rion olympialaiset lähestyvät loppuaan. Kisoja ja niiden nostattamaa keskustelua urheilusta ja urheilijoista on taas ollut ilo seurata. Yksi asia, joka mielestämme kaipaa vielä esiin nostamista, on urheilijoiden ruokatottumukset. Urheilu olympiatasolla …

Juokseminen on halpa harrastus – vai onko?

Tällä viikolla julkisuudessa on keskusteltu siitä, onko terveellisten elintapojan noudattaminen rahasta kiinni (esim. HS:n mielipidekirjoitus 2.8. ja köyhyystutkijan ajatuksia aiheesta 3.8.). Alkuperäinen keskustelu pyöri paljolti terveellisen syömisen ympärillä, mutta myös liikuntaa …

Suklaa – terveellistä vai vaan hyvää?

Vuoden toinen suklaanmyyntipiikki eli pääsiäinen on käsillä. Tänäkin vuonna suomalaiset ostavat miljoonia suklaamunia, ja Fazerin sininen käy kaupaksi vuoden ympäri. Toinen toistaan mielikuvituksellisimpia suklaaruokia ja -makeisia ilmestyy kauppojen hyllyille jatkuvasti. …

Ruoan kuumentaminen mikroaaltouunissa on turvallista

Aivosumutorven ensimmäinen blogiteksti on lukijan toive: Aivosumutorvea pyydettiin ottamaan kantaa erääseen ruoan mikroaaltokuumentamista käsittelevään kirjoitukseen. Tekstissä annetaan ymmrätä, että ruoan kuumentaminen mikroaaltouunissa olisi vaarallista. Ihan ensimmäiseksi täytyy todeta, että kukaan …