Riittääkö fleksaus?

Eläinperäisten tuotteiden ympäristöhaitoista on puhuttu paljon viime aikoina. Asian esille tuominen onkin tärkeää, sillä eläinperäisillä tuotteilla on suuret ympäristövaikutukset kasviperäisiin tuotteisiin verrattuna. Ympäristöhaittojen lisäksi erityisesti lihan terveyshaitat ovat olleet esillä. …

Onko vegaaninen vaihtoehto aina terveellisin?

Punaisen lihan runsaaseen kulutukseen liittyy terveysriskejä, ja useimmat suomalaiset sekasyöjät syövät punaista lihaa suosituksia runsaammin. Lihan vähentäminen ja korvaaminen kasviproteiinin lähteillä olisi monelle meistä perusteltua terveyssyistä. Kasvissyönnillä ja vegaaniudella on …