Enimmäkseen hyväntuulista ja kohtalaista uutisointia terveydestä, mahdollisesti hälvenevää aivosumua
Vitamiini- ja kivennäisainevalmisteita kaupitellaan usein myyntipuheilla, joiden mukaan tavallista ruokaa pitäisi syödä ihan älyttömiä määriä, jotta siitä saataisiin tarvittavat vitamiinit. Käsittelimme aihetta ensimmäisen kerran jo vuosia sitten. Tällöin vastaamme tuli …
Viime aikoina on kohistu Helsingin yliopiston tiloissa toimivien Unicafe-ravintoloiden päätöksestä luopua naudanlihan tarjoilusta helmikuusta 2020 alkaen. Aiheesta uutisoivat myös muun muassa Helsingin Sanomat ja Yle. Päätös herätti paljon keskustelua ja …
Aiviksen ilmainen paleovalmennus oli sen verran hitti, että päätimme laittaa uutta valmennusta kehiin! Idea tähän valmennukseen syntyi, kun törmäsimme somessa Suomen ensimmäisen ravintolisävalmennuksen mainokseen (early bird -hinta 69 €/ovh 119 …
Tässä ruokapäiväkirjatekstissä pohdimme erityisesti ruokapäiväkirjan tallentamiseen ja tulosten tulkintaan liittyviä ongelmia. Virhelähteitä liittyy myös ruokapäiväkirjan täyttämiseen, ja niitä olemme pohtineet aiemmassa tekstissä. Usein törmää erilaisiin nettivalmennuksiin, joissa luvataan antaa palautetta …
Tämä on Aiviksen ruokapäiväkirjakirjoitussarjan ensimmäinen osa (emme vielä tiedä, kuinka monta kirjoitusta aiheesta lopulta teemme). Tässä osassa käsitellään ruokapäiväkirjamenetelmää ja käydään läpi tuloksiin vaikuttavia virhelähteitä, jotka liittyvät ruokapäiväkirjan täyttäjään. Seuraavassa …
Kirjoitimme Ravitsemuskatsaus-lehteen (1/2016) kommenttipuheenvuoron D-vitamiinista. Kirjoituksessa pohdimme, mistä D-vitamiiniin yhdistetyt terveyshyödyt mahdollisesti johtuvat. Voit lukea jutun täältä.
D-vitamiini on terveysjuttujen kestoaiheena vuodesta toiseen etenkin näin talven lähestyessä. Mutta ansaitseeko D-vitamiini edelleen paikkansa puhutuimpana vitamiinina, jonka riittävästä saannista tulisi aina vaan olla huolissaan? Jotenkin tuntuu, että lehti- ja …
Olemme kuulleet huhua, että joitain ravintolisiä mainostetaan muun muassa vetoamalla siihen, että tavallista ruokaa tulisi syödä päivittäin yli 12 kiloa ”päivittäisen vitamiinisuojatarpeen kattamiseksi”. Määrä kuulostaa kieltämättä suurelta ja hankalasti saavutettavalta, …
Viime aikoina on tuntunut, että suomalaiset ravitsemussuositukset herättävät enemmän keskustelua ja arvostelua kuin mitkään muut suositukset ikinä. Jopa yksittäiset ihmiset uhrautuvat ja lähtevät ristiretkille niitä vastaan. Eilen sai TV-ensi-iltansa PT …
Vuoden toinen suklaanmyyntipiikki eli pääsiäinen on käsillä. Tänäkin vuonna suomalaiset ostavat miljoonia suklaamunia, ja Fazerin sininen käy kaupaksi vuoden ympäri. Toinen toistaan mielikuvituksellisimpia suklaaruokia ja -makeisia ilmestyy kauppojen hyllyille jatkuvasti. …