Enimmäkseen hyväntuulista ja kohtalaista uutisointia terveydestä, mahdollisesti hälvenevää aivosumua
Kilokisat ovat selvästikin tulleet TV-viihteeseen jäädäkseen. Olet mitä syöt -ohjelma palasi TV:hen viime syksynä, ja sai kritiikkiä monelta taholta. Esimerkiksi Syömishäiriöliitto toi kannanotossaan esille, kuinka ohjelma välittää vahingollista ja syyllistävää …
Yksi ravitsemustieteen kiehtovimpia ominaisuuksia on se, ettei se tule koskaan valmiiksi. Aina löytyy uusia, kiinnostavia näkökulmia, jotain, mitä emme tiedä vielä emmekä ole osanneet aiemmin ajatella. Niinpä ravitsemustieteilijät joutuvatkin usein …
Viime aikoina on entisestään vahvistunut, että rentous ja joustavuus tuovat monessa asiassa parempia tuloksia kuin tiukkuus ja ehdottumuus. Säännöistä ja kontrollista voi kuitenkin olla vaikea päästää irti, jos on oppinut, …
Ravitsemussuositukset perustuvat laajaan tutkimusnäyttöön terveyttä edistävästä ruokavaliosta. Luulisi siis, että nämä asiantuntijoiden laatimat suositukset olisivat vahvoilla, jos terveellinen syöminen kiinnostaa, ja miettii itselleen sopivaa ruokavaliota. Näin ei kuitenkaan ole. Jostain …
Kuluvalla viikolla Radio Suomen Päivässä keskusteltiin otsikolla ”Kevyempi linja jouluna – kata joulupyötään myös herneitä ja rypsiöljyä”. Juttua mainostettiin Twitterissä näin: Jouluateria on helposti vuoden raskain ateria. Miten joulusta saisi …
Kuluvalla viikolla törmäsimme Twitterissä meijeriyhtiö Arla Suomen twiittiin, joka kuului näin: ”Miten ihmiset reagoivat, kun ruokakerman kanssa saakin pussillisen lisäaineita? Piilokameratempauksella halusimme nostaa esille, että kermojen ja kerman kaltaisten valmisteiden …
Gluteenittomuus, viljattomuus ja maidottomuus ovat muodissa. Mutta mihin näiden ruokavalioiden suosio perustuu? Kyse tuskin on makumieltymyksistä, vaan ruokavaliota halutaan rajoittaa terveyssyistä. Ihmiset ainakin kuvittelevat syövänsä terveellisemmin, kun rajoittavat ruokavaliostaan jonkun …
Lääkäreillä on oma valansa, jossa sitoudutaan noudattamaan lääkärin eettisiä ohjeita. Näihin kuuluu esimerkiksi terveyden edistäminen ja sairauksien ehkäiseminen sekä lääketieteellisen tutkimustiedon käyttäminen. Tämän voi suomentaa siten, että potilasta pyritään hoitamaan …
Kirjoitimme Ravitsemuskatsaus-lehteen (1/2018) kommenttipuheenvuoron väitteistä, joiden mukaan ravitsemussuositusten mukainen ruokavalio ei ole optimaalisin eli terveellisin mahdollinen. Voit lukea jutun täältä.
Punaisen lihan runsaaseen kulutukseen liittyy terveysriskejä, ja useimmat suomalaiset sekasyöjät syövät punaista lihaa suosituksia runsaammin. Lihan vähentäminen ja korvaaminen kasviproteiinin lähteillä olisi monelle meistä perusteltua terveyssyistä. Kasvissyönnillä ja vegaaniudella on …